区块链:物联网加持 “区块链+农业”走向现实_人工智能币ali

“目前数秦科技在农业领域，不仅是追溯生产种植、加工等业务流程，已经开始追溯农业流程中的碳排放足迹。”

作者|王晟宇寇淋

农业的数字化发展是区块链与产业结合的重要实验田。运用区块链不可篡改、可追溯等技术特点，对农产品质量安全追溯，提升农业生产技能、提升种植效率、提升农产品品牌附加值，打击假冒伪劣等方面有着巨大作用。

农产品溯源实现产业贯穿

云南普洱茶是中国历史悠久的名茶，也是云南省特色农产品的一张名片。近年来，普洱茶市场乱象横生，假冒伪劣产品横行，对普洱茶的品牌造成不良影响。其中，有着“普洱茶皇后”的冰岛普洱，备受其害。

云南追溯科技有限公司总经理李凤良向《链新》介绍普洱茶的行业乱象时说：“一些电商平台卖9.9块，或是几十块钱的冰岛。实际上真正的冰岛，光鲜叶都要几千上万元一公斤，基本上要4公斤鲜叶才出一公斤干毛茶。还有一些茶叶店，家家都在卖冰岛、昔归，实际产量根本没有那么多。”?

声音 | 联通物联网总经理：希望通过区块链等技术推动整个中国数字供应链发展:1月11日消息，日前在首届中国数字供应链高峰论坛上，中国联通物联网公司总经理陈晓天表示，5G时代的来临为中国的供应链带来很多颠覆性的商业机会。希望通过物联网、人工智能、区块链等技术，以电子仓单、数字化仓库等供应链环节为抓手推动整个中国数字供应链发展。（中国新闻网）[2020/1/11]

2019年11月18日，云南省委副书记、省长阮成发主持召开省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组第14次会议时，特别针对普洱茶追溯要求：“要以解决普洱茶防伪问题为切口，围绕消费者关注的重点，突出产地溯源关键环节，加快建设普洱茶品质区块链追溯平台”，“为普洱茶配上身份标识，确保上链数据可信存储、真实可靠、不可伪造”，“要围绕古树茶和名山名茶等重点，开展好区块链品质追溯试验示范，以应用试验换产业、以市场开放换产业，加快区块链技术在打造世界一流‘绿色食品牌’中的推广应用。”?

声音 | 平安银行邓俊毅：区块链和物联网结合使供应链金融呈现新活力和热点:金色财经报道，平安银行战略发展中心高级项目总监邓俊毅在接受采访时表示，传统供应链金融解决的是核心企业的主体信用传导问题。目前金融机构可以通过联合各方参与主体构建联盟链的形式，利用分布式记账与智能合约技术，为各参与方提供可信协作平台，支持多层级信用传递，实现融资业务场景增信。区块链确保链上行为的不可篡改和可授权的共享，但要实现上链数据的可信，需要区块链与物联网、大数据、AI的结合，进行交叉验证，同时也可支持数据溯源，这将是未来区块链实践的重要趋势。供应链金融并不是新兴的业务，但随着区块链和物联网的结合，传统供应链金融模式下的痛点得以纾解，供应链金融呈现新的活力和热点。[2020/1/11]

2020年6月2日，作为技术提供方，云南追溯科技有限公司联合国家普洱茶质检中心共同打造的“普洱茶品质区块链追溯平台”正式启动。

现场 | IBM（）技术长：物联网与区块链会彻底重塑人们的生活方式:金色财经现场报道，1月29日，2019区块链产业技术峰会于台北市举行。IBM（）技术长徐文辉发表以“促进企业区块链业务创新”为主题的演讲。他表示，物联网与区块链会彻底重塑人们的生活方式。在未来五年内，密码锚定机制（Crypto anchors）将嵌入人们的日常用品与设备中。此类机制将与区块链的分布式账本结合，以保障物品从源头到送至消费者手中这一过程的真实性。具体可应用的场景包括食品安全保障、制造零件和产品真伪的辨识、仿冒品稽查以及奢侈品溯源等等。[2019/1/29]

“基本上当地比较知名、或是具有一定规模的茶企都入驻了。”李凤良透露，目前该平台已有39家相关茶企入驻，尚有80多家企业正在申请。

目前，普洱茶的追溯平台已经实现了从基地采摘、生产加工、仓储、流通、销售的全产业链贯穿。利用物联网硬件设备采集茶园土壤、湿度、温度等数据，实时回传加工生产中的标准作业情况，再到质检中心出具的检验报告，实现普洱茶全产业流程的信息透明，产品质量保障。

动态 | Filament推出用于物联网车辆应用的汽车区块链平台:据Globenewswire消息，物联网综合企业区块链解决方案提供商Filament今天宣布推出用于可信车辆应用的Blocklet?（TVA），这是个端到端汽车区块链平台并允许车辆直接参与区块链和分布式分类帐技术（DLT）。Filament首席执行官Allison Clift-Jennings表示：“物联网和区块链是一个强大的组合。我们相信在快速变化的汽车和运输领域尤其如此。”[2018/11/12]

“通过区块链技术，能够提升茶园管理种植的产能，在加工和流通环节提升效率，最终显现在销售端的结果就是品质有保障，消费者信任度更高，普洱茶的品牌价值能够真正体现出来。可以直接为茶农和茶企带来收益上的提升。”李凤良表示。

数秦科技也是国内知名的“区块链+大数据”科技公司，数秦科技首席科学家崔伟在接受《链新》采访时透露：“目前数秦科技在农业领域，不仅是追溯生产种植、加工等业务流程，已经开始追溯农业流程中的碳排放足迹。”

物联网设备成应用关键

在区块链早期溯源的实践中，采用人工采集、人工上链的方式，无法实现数据可信，大大降低了区块链与产业结合的价值。

而农业领域，运用区块链技术对农产品溯源具有极大的应用价值，如何采集到精准、客观的数据是实现溯源价值的重要前提。

物联网及5G技术的成熟为这一问题找到答案。

链博科技是一家成都的区块链技术公司，依托物联网硬件，打造高原牦牛认养+区块链溯源+智慧牧场+普惠金融的科技创新商业模式。

今年3月份，链博科技将传统牦牛数据采集设备升级换成智能芯片耳标，通过耳标识别牦牛编号，自动监测牦牛体温、牦牛的行动轨迹以及危险预警等信息。

耳标设备实时监控牦牛身体状况，如果体温超过异常，系统自动报警，隔离异常牦牛，在最短时间将病情控制，最大程度降低牧民或者牧场主的损失。

链博科技副总裁潘天明对《链新》表示：“我们根据反复和牧民调研、多方询问，牦牛出现高温大概多长时间最危险，再配合人工智能算法，最后设定每4个小时自动上传一次数据，耳标的电池正常使用可以达到5年，一头小牛成长到可宰杀的时间就是3至5年。这个成本比之前纯粹的防丢失的成本大概上浮了10%，一头牦牛的设备成本大约100元。”李凤良透露，在数据保真方面，云南普洱茶追溯同样采用自主研发的物联网设备，目前不管是茶园还是茶仓的数据采集，都在依托物联网智能设备。

“要保证溯源数据的完整性、真实性，必须来自于物联网设备，而不是通过人工录入。因为人工录入就会引入人为造假的可能性。”崔伟向《链新》解释。

技术红利普及仍需时日

《全国乡村产业发展规划》中提到，中国农产品加工业与农业总产值比为2.3∶1，远低于发达国家3.5∶1的水平；农产品加工转化率为67.5%，比发达国家低近18个百分点；产业链条延伸不充分，第一产业向后端延伸不够，第二产业向两端拓展不足，第三产业向高端开发滞后，利益联结机制不健全，小而散、小而低、小而弱问题突出，乡村产业转型升级任务艰巨。

目前区块链与农业的结合中，仍主要以大规模企业为主，其中政府设立的监管标准是一个显性的门槛。

以云南普洱茶追溯平台为例，目前有80多家企业在申请加入，但不是每一个申请的茶企都能进入追溯链中。市场监督部门会对这些申请的企业进行资质审核，从生产能力到品质把控环节都有相应的标准。

“达到这个标准，企业就可以上这个链。这个过程也在逼着不规范的企业和农户成长进步。对整个普洱茶产业，对良莠不齐的乱象会有改变，对产品的提质增效也有一些促进作用。”李凤良表示。

面对新技术，农户不仅需要投入成本改善生产流程，理解新技术的意愿也是一道无形的门槛。

“溯源系统的部署是需要一定的成本，但这个成本是可控的。更重要的是，一般的小型的农户、小合作社、或是新型农业主体，在生产流通环节，目前还是缺乏数字化的管理意愿的。”崔伟表示，目前数秦科技的软件产品采用以订阅制的模式为为客户提供服务，通过前期部分产品提供免费的试用期，降低客户前期的购买成本，减少农户决策的顾虑。

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