MXC:为什么一提到工匠精神就说日本？中国工匠都跑哪去了？_莱特币

近年来，有一个词很火爆——工匠精神，这是我们国家对技术工作的高度认可。其背后的含义，是精益求精的品质追求，是一丝不苟的坚定执着，是敬业专注的职业操守。

但是有人就问了：中国的工匠精神到底在哪里？好像很少见到了，是不是说工匠精神在中国已经消失了？

要看鉴君说：中国不缺工匠精神，从来不缺。觉得缺，那是因为大部分人都接触不到真正的工匠，因为真正的工匠非常贵，作品也很少。

当我们走进奇石古玩店，或者书画雕塑工作室，里面的宝贝，动辄都是四五六七八位数的标价。

秸秆制的工艺品要上千元/一个叶盏瓷碗上万元/一块做工精良的刺绣十几万元……

摸摸口袋，许多人瞬间感受到了人民币玩家和普通玩家的区别。

要说，这些宝贝的材料真不见得多么珍贵，其原始形态就是我们随处可见的秸秆、高岭土、丝绸，但每一件工艺品的背后，都是精神、毅力、岁月的打磨与拷问，这正是“一片痴心凝玉壶”。

所以当我们凝视、欣赏一件宝贝，在它珠圆玉润、巧夺天工的背后，凝结的其实是一个手艺匠人的专注、岁月与传承。

举个例子：仿古石砚。

石砚的制作步骤主要分为：选料、制坯、设计、雕刻、打磨、上蜡、亮光七道工序。这每一道工序都需要认真、专业的把关。

比如“选料”，并不是每个石块都能变成石砚：首先是发墨性，性能好的砚石磨墨易浓而显出光泽，苏轼曾说：“砚之美,止于滑而发墨”；

其次，颜色上得过关，必须符合一定的审美标准，才能备选；

然后声音也很重要，要用专业的铁锤轻轻叩击，根据发声来对石料进行划分等级，声如铜钟的是上品，发音低沉的就差一些，要是像瓦片一样就要直接回归自然了；

最后，还要查看石料硬度，既不能太软——太软不适合日常使用，也不能太硬——不好雕琢。

怎么样，一个“选料”是不是已经让大家有深不可测的感觉？

而这只是最初级的第一阶段，再往后还有六道工序等着……一道工序出错就会导致失败，这标准、这要求还真不是一朝一夕就能练就的，起码也是“台上一分钟台下十年功”。

即便到了今天，有了现代工具的高效辅助，一块好的砚台，从选料到成品大概也需要一个月左右，有的精品——甚至需要几年。某些色泽、造型独特的成品，那是自然与人工双重选育的结果，绝对的“独一无二”、“逼格独具”。

按照马克思老先生“劳动必要时间决定价值”的理论，这么一算，将一块石砚的价格分摊给各道工序——算算时间价值，再看看标价，其实真的一点都“不贵”。

说了这么多，看鉴君曾一心想入坑弄一块石砚，再一看价格，只能默默挪开了脚步——想来正是这个因素，成功阻止了我学习书法的冲动。

其实，像看鉴君一样的人不在少数，即便了解了这么多，也只是停留在“心向往之”的阶段，真要为艺术花费半拉月甚至几个月的工资——不是文青，下不去狠手啊。这就是所谓“赏花者众，而买花者少”。

许多人一提到工匠精神就想到我们的邻国日本，比如纪录片《寿司之神》中：从正确的给客人拧热毛巾，到正确的处理鱼，再到如何煎蛋至少需要十年时间的学习和锤炼。一块小小的寿司，数十年的磨练，这才有了名动天下的“寿司之神”。我们古人讲十年磨一剑，日本“寿司之神”小野二郎却要几十年磨砺。

于是很多人觉得日本既有一大批精益求精的工匠群体，也有一大群消费工匠成果的受众。但这些人只看到了很表面的东西，日本一条好的毛巾上百元、一个马桶盖几千人民币，这在日本再正常不过，但搁中国多少人能消费得起？

如果花同样的制作成本我就不信国产货比日本货要差，不得不说中日经济实力还存在很大差距，很多人嘴上喊着要支持工匠精神，但在掏钱时还是败给了实用主义，败给了物美价廉。

工匠精神在哪里

精致与数量是一对天生的矛盾体，任何一件“工匠精神”凝聚出的作品，都是工匠们呕心沥血之作，不但工序繁复，做工精细，而且耗时耗力还费钱，这导致一个工匠一年的成品一定会非常有限，这样的成品标出来的价格——自然是有点“艺术性”。

看的人多买的人少，甚至很多人根本不懂这些工艺背后的辛苦，主观上就关闭了高价工艺品的认可渠道，也自然就关闭了对手艺匠人们的关注与了解。曲高和寡的结果，就形成了一个“中国缺少工匠精神”的假象。

但事实正如我们前面所述，我们的“工匠精神”从来不缺，我们缺少的是正确解锁方式，真正理解了“工匠精神”的不易，我们的目光自然就能对“工匠精神”正确聚焦。

其实，在我们生活中就有很多“工匠精神”，比如：医生不眠不休十几个小时做手术，那神经之细，连接缝之小，没有工匠精神哪做得了？再比如常年检修电路的电网工人，每一次强电操作，既关系千家万户的光明，也关系瞬间高压带来的死亡阴影，没有工匠精神那还是别试了。

然而，普罗大众感触不到他们的难能可贵，并不会自觉地把他们与“工匠精神”联系起来，但其实就是这些平凡的工匠，正是他们塑造了我们这个多彩的世界。

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