区块链:区块链农产品溯源--实现农产品全程溯源_区块链

食有源，心方安。食品安全一直是大众关心的热点问题。农产品质量安全更是老百姓菜篮子工程的重中之重！政府对于农产品的质量安全监管更是十分重视，多次下发文件积极推动农产品质量安全监管。传统农产品溯源行业现状及痛点有哪些呢？1、数字化水平低

传统农业生产商普遍没有数字化服务，供应链各环节数据不完善，产品关键信息真实性无法保证等境况，产业优化没有可靠数据支撑。2、信息不对称

供应链上下游参与方信息繁多、大部分需要人工收集，且各方信息独立存储互相孤立，无法及时共享数据。

3、供应链效率低

供应链上下游存在大量的交互和协作信息不透明、不流畅导致各参与主体难以准确了解相关事项的状况及存在的问题，从而影响供应链的效率。4、行业缺乏监管

大部分农业生产规模小，而且位置分散，政府监管执行难度较高，导致产品质量参差不齐。区块链农产品溯源有哪些好处？对消费者而言，农产品溯源，就是不仅能让消费者看到产品的尺寸、外观，还能通过溯源看到农产品从品种选择，到播种、收获、加工、包装、销售等一系列的生产过程。能使消费者放心。而且，利用区块链的不可篡改性，可以防止产品被篡改，让产品更加放心。

其次对于生产家，要建立农产品种殖、生产、流通的追溯信息库；加强标准体系；对各个环节进行全过程的监控管理；进行追溯信息的综合分析利用；提供追溯作业平台；通过网络、客户端等渠道提供综合信息服务等。农产品可溯源就是农产品第二张脸,消费者通过农产品溯源码了解农产品生产、成长、运输、加工过程中一切信息,从而提高农产品购买率。因此,对于农产品生产企业而言,无论是从消费者、国家监管或者企业自身来说,实现自身产品的信息可追溯,都是农产品企业发展的必经之路,也是整个农产品市场的最终导向。

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