预计到2050年全球人口将达到97亿，实现粮食安全的目标将是一项巨大的挑战。
粮食安全是什么？粮食安全被定义为“所有人在任何时候都可以在物质上和经济上获得充足、安全和有营养的食物，以满足他们积极健康生活的饮食需求和食物偏好”的状态。
粮食不安全的原因是多方面的，源于社会和经济不平等以及环境破坏。粮食不安全的后果往往会加剧其他社会经济问题，如贫困、营养不良、传染病和失业。
发展可持续的食品系统需要加强食品供应链的可持续性。食品供应链代表了为最终客户提供食品所涉及的所有参与者和活动，从收获、加工、分销、零售到消费。
在实现食品安全的过程中，食品供应链管理需要在确保食品质量、安全、新鲜的同时，还要确保环境的可持续性。
加强食品供应链的可持续性被认为对于实现可持续发展目标(SDG)至关重要，因为粮食和农业部门与17个SGD中的每一个都直接或间接相关。
毛球科技对有关食品供应链可持续性挑战的现有文献的回顾，发现主要强调了三大挑战：食品可追溯性、供应链透明度和可能通过区块链应用解决的环境影响。
扎克伯格：元宇宙是一个巨大的机会，它将释放千亿甚至万亿美元的价值:金色财经消息，在Meta的第二季度财报电话会议上，Meta首席执行官扎克伯格表示，元宇宙相关业务的损失可能会持续数年，直到VR应用程序及其元宇宙平台足够成熟。他说：“出于多种原因，元宇宙是一个巨大的机会。我现在更加强烈地感觉到，随着时间的推移，开发这些平台将释放数千亿美元，甚至数万亿美元。”
他还表示，元宇宙显然是未来几年的一项非常昂贵的工作，“我相信我们会很高兴我们在构建这个过程中发挥了重要作用”。（Cointelegraph）[2022/7/28 2:43:13]
食品可追溯性对于食品质量和安全至关重要，也是确保食品供应链可持续性的最大挑战之一。
如果食品供应链的各个层次都无法追踪和追溯，那么食品供应网络的互联性和全球化就会造成漏洞。
食品供应链的脆弱性主要是由于农产品的性质，因为易腐烂的商品需要精确管理才能满足食品安全和质量的高标准。
可追溯性对于有效管理供应链中的召回也至关重要，因为可追溯性可以最大限度地降低风险并遏制可能危及食品安全的危害。
Uniswap推出六项改进及新功能:去中心化交易所 Uniswap 宣布推出六项新功能和改进，分别是自动收费等级选择、流动性范围图、创建提案用户界面、30 种语言翻译和众包工具、Uniswap 帮助中心、文档改进和新的登录页面。其中自动收费等级选择指的是，该应用程序现在会自动默认为大多数 LP 策略建议合理的费用等级，但 LP 仍可以通过单击编辑按钮来手动选择费用等级，以显示额外的费用等级及其各自的流动性分配百分比。流动性范围图指的是 LP 界面将显示所选池中流动性的实时分布，提供有关如何最佳分配流动性的总体市场意见的洞察。LP 可以使用范围滑块在预先存在的手动输入字段旁边调整其最低和最高价格。[2021/7/16 0:56:16]
区块链可以通过分散和安全的数据库增强食品供应链的可追溯性，确保信任和安全存储数据，从而实现更好的食品安全。
有人认为，区块链应用程序中没有中介可以有助于简化和集成供应链，降低与召回相关的风险。
此外，智能合约可以在区块链对农业价值链可追溯性改进的贡献中发挥重要作用，因为它们可以更好地跟踪产品，从而更好地验证产品的来源和质量。
劳工实践和侵犯人权行为缺乏透明度是导致食品供应链不可持续的关键因素。
食品供应链的复杂性和地理分布为不安全的工作条件和侵犯工人权利的现代奴役做法创造了机会。
缺乏透明度也助长了食品供应链中的欺诈和腐败。欺诈和腐败会导致不可逆转的社会和经济损害，因此需要解决以实现食品供应链的可持续性。
嵌入区块链技术的分布式信任机制有可能使供应链更加透明。由于区块链中的数据是不可变的，并且依赖于网络的共识，因此无法进行未经授权的更改，这可以通过确保农产品的真实性来帮助减少欺诈和腐败。
通过加强供应链参与者之间的信任和多边合作，区块链技术还可以帮助创造一个有利的环境来验证和监控供应链活动并确保可持续的劳工实践。
不可持续的粮食供应系统对环境的负面影响是由两个相互关联的问题驱动的：废物的产生和对地球边界的压力。
据估计，生产的粮食中有三分之一在供应链活动中丢失或浪费，例如收获、运输、储存和零售层面。
亚历山大等人发现整体粮食系统损失在收获前的农业残留物和其他损失中最高，然而，最高的损失率与畜牧生产有关。对于富裕的经济体，食物垃圾和与包装相关的垃圾在消费后阶段仍然特别高。
粮食损失和浪费约占全球人为温室气体排放量的8%，因此是导致气候变化的重要因素之一。
不断增长的世界人口增加了对食物的需求，反过来又导致对我们地球生物物理极限的压力越来越大。
坎贝尔等人发现农业生产是地球系统超越行星边界的主要驱动力，特别是已经超越的两个行星边界：（i）生物圈完整性；（ii）生化流动。
农业粮食生产约占全球温室气体排放量的30%，约占地球土地的40%，使粮食生产成为最大的贡献者之一——气候变化。
除了食品生产排放的排放外，运输也提高了温室气体的水平，因为食品在达到消费者的餐盘之前通常要经过很长的距离（“食品里程”）。
区块链作为一种技术，可通过提供安全且可验证的记录来帮助应对环境可持续性挑战，相关记录可用于加强对自然资源的权利并激励环境友好型行动。
区块链也让展示食物来源、食物如何加工和分配以及食物在何种环境条件下生产成为了可能，它可以减少对环境的影响并鼓励循环经济的概念。
在经济和贸易全球化的今天，食品的生产、流通、消费链条早已超越了国界，任何一个环节出现问题，都会影响到整个食品产业链条的安全。
毛球科技认为，要解决食品安全问题，各国政府、食品企业、行业协会、研究机构等公共部门、私营部门，都应当加强合作，建立起符合国际标准的食品质量安全管理体系，共同打造让世界人民安心、放心的食品供应链。
而“区块链+”食品安全等领域的应用，将为人民群众提供更加智能、更加便捷、更加优质的功能服务，区块链技术将开创食品供应链溯源的新时代。
不可逆转的环境变化、生物多样性丧失和基本资源的枯竭对人类福祉日益构成灾难性威胁,系统性变革对于停止持续的资源开采和减少人类活动造成的排放至关重要,我们也越来越关注和意识到不良行为对地球造成的损害。 ? 随着气候变化的破坏性影响越来越明显,创新和适应循环经济的压力开始成为一项重要的优先业务实践。循环经济作为减少这些威胁的潜在解决方案正在获得关注。
一项研究预测,区块链追踪来源的能力将在未来十年为全球GDP贡献9620亿美元。 当几家大型汽车制造商考虑如何应对迫在眉睫的可持续性问题时,他们转向了区块链。但毛球科技认为问题是：尽管电动汽车(EV)越来越多地进入市场,根据IEA的数据, 2019年全球销量同比增长40% ,但围绕其电池的道德采购和处置的问题仍然存在。
区块链可以改善各种规模农场主的供应链可持续性 农业是地球上最重要的产业之一。 没有它,将无法满足地球上不断增长人口的食物需求。 然而,农业正面临大范围各种各样的挑战。 这意味着,如果该行业要持续满足消费者需求并提供人们所需的安全、营养的食品,就需要进行新的变革创新。
作者| Chenglin Pua 保险是人们一生都会接触的产品。保险的种类繁多,例如医疗保险、汽车保险、房屋保险、人寿保险等,保险是个价值数万亿美元的产业。 保险业虽然成熟且有价值,但也存在很多问题包括效率低下、欺诈、人为错误,以及最令人担忧的网络攻击等。
基于区块链的可信数据档案管理系统融合现代信息技术探索归档管理有效路径。 前言 本文是“发现100个中国区块链创新应用”系列文章之一。
进入2022年,农历壬寅年正昂着“虎头”大踏步来了。2021年,虽然对区块链来说是风云诡谲,但可以惊喜的看到区块链在民生领域的应用似雨后春笋般不断壮大。 火链科技CEO袁煜明表示,2021年,区块链与产业应用结合日趋紧密,区块链与数字金融大幕的浪潮已经到来,2022年,产业区块链将随着数字经济爆发而成为时代的重头戏。
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